O sută de hectare de pădure și câmpuri
Culturi bio, păduri populate de cerbi, căprioare și arici.
Trei apartamente în inima domeniului
Gianna, Marco și Giulia: trei case din corpul istoric al Casa Passerini, cu vedere spre câmpie și acces direct la trasee.
Fiecare poartă numele celui care trăiește această pământ zi de zi.
O sută de hectare de pădure și câmpuri
Culturi bio și păduri populate de cerbi, căprioare și arici. Natură neîmblânzită, la câțiva pași de ușă.
O ruină readusă la viață
Construită în 1620 de conții Galli Tassi Passerini, istorici ai familiei Medici, casa a fost abandonată timp de decenii.
Din 1986, familia Manetti a restaurat-o piatră cu piatră și a reluat activitatea fermei. Astăzi este o casă vie — și o fermă care muncește.
Ce oferă pământul
Pâine din cuptor, ouă, dulceață din câmpuri și legume din grădină: produse simple, legate de anotimp.
Un an la Casa Passerini
O fermă autentică are douăsprezece anotimpuri, nu patru. Iată ce se întâmplă, lună de lună, cât timp sunteți aici.
- 01 Ianuarie Lucrări în pădure și lemne de foc.
- 02 Februarie Continuă munca în pădure; liniște pe domeniu.
- 03 Martie Grădina se pregătește, apar primii căpriori.
- 04 Aprilie Colectarea fânului, semănatul grădinii, primii sparanghel.
- 05 Mai Roșii și salate în grădină; lucrări pe câmpuri.
- 06 Iunie Cireșe și dulceață; ciuperci în pădure.
- 07 Iulie Treieratul grâului; recoltă din grădină.
- 08 August Conserve de roșii; mure pentru dulceață.
- 09 Septembrie Arat pe câmpuri; cules de mure.
- 10 Octombrie Castane și maroni; dulceață de castane.
- 11 Noiembrie Lucrări în pădure și pregătirea pentru iarnă.
- 12 Decembrie Pâine la cuptor și liniște pe domeniu.
Opriți-vă aici
Telefonați la 335 5936641 sau scrieți la info@casapasserini.com : răspundem noi, personal.