Сто гектарів лісу та полів
Органічні культури, ліси, де живуть олені, кози та їжаки.
Три апартаменти в серці маєтку
Gianna, Marco та Giulia: три будинки з історичного ядра Casa Passerini з видом на поля та прямим доступом до стежок.
Кожен носить ім'я того, хто щодня живе цією землею.
Сто гектарів лісу та полів
Органічні культури та ліси, де живуть олені, кози та їжаки. Дика природа — буквально за порогом.
Руїни, повернуті до життя
Побудований у 1620 році графами Galli Tassi Passerini, пов'язаний із родиною Medici, дім десятиліттями стояв порожнім.
З 1986 року родина Manetti відновлює його камінь за каменем і знову повертає ферму до роботи. Сьогодні це живий дім — і діюче господарство.
Що дає земля
Хліб із печі, яйця, варення з полів та овочі з саду: прості продукти, пов'язані з сезоном.
Рік у Casa Passerini
Справжня ферма знає дванадцять сезонів, а не чотири. Ось що відбувається тут, місяць за місяцем, поки ви у нас.
- 01 Січень Робота в лісі та дрова.
- 02 Лютий Лісові роботи тривають; тиша на маєтку.
- 03 Березень Готуємо город; народжуються перші козлята.
- 04 Квітень Сінокос, посів у городі, перші спаржі.
- 05 Травень Помідори та салати в городі; робота на полях.
- 06 Червень Вишня та варення; гриби в лісі.
- 07 Липень Жнива зерна; урожай із городу.
- 08 Серпень Консервація томатів; ожина для варення.
- 09 Вересень Оранка полів; збір ожини.
- 10 Жовтень Каштани та marroni; каштанове варення.
- 11 Листопад Робота в лісі та підготовка до зими.
- 12 Грудень Хліб із печі та спокій на маєтку.
Зупиніться у нас
Зателефонуйте за номером 335 5936641 , або напишіть на info@casapasserini.com — відповімо особисто.