מאה hektar של יער ושדות
גידולים ביולוגיים, יערות עם איילים, צבאים ודורבנים.
שלוש דירות בלב האחוזה
Gianna, Marco ו-Giulia: שלוש בתים בחלק ההיסטורי של Casa Passerini, עם נוף לכפר וגישה ישירה לשבילים.
כל אחת נושאת את שמו של מי שחי על האדמה הזו בכל יום.
מאה hektar של יער ושדות
גידולים ביולוגיים ויערות עם איילים, צבאים ודורבנים. טבע פראי, במרחק כמה צעדים מהדלת.
חורבות שהוחיו לחיים
נבנתה ב-1620 על ידי Counts Galli Tassi Passerini, כרוניקנים של משפחת Medici, והבית ננטש לעשורים.
מ-1986 משפחת Manetti שחזרה אותו אבן על אבן והחזירה את החווה לייצור. היום זה בית חי — וחווה שעובדת.
שנה ב-Casa Passerini
לחווה אמיתית יש שנים-עשר עונות, לא ארבע. הנה מה שקורה, חודש אחר חודש, בזמן שאתם כאן.
- 01 ינואר כריתת יער ועצי הסקה.
- 02 פברואר העבודה ביער נמשכת; שקט באחוזה.
- 03 מרץ הגינה מוכנה; נולדים גדי העיזים הראשונים.
- 04 אפריל קציר שחת, זריעת הגינה, שמיר ראשון.
- 05 מאי עגבניות וסלט בגינה; עבודות בשדות.
- 06 יוני דובדבנים וריבות; פטריות ביער.
- 07 יולי דישת החיטה; קציר הגינה.
- 08 אוגוסט שימורי עגבניות; פירות יער לריבות.
- 09 ספטמבר חריש השדות; קציר פירות יער.
- 10 אוקטובר ערמונים; ריבת ערמונים.
- 11 נובמבר עבודות ביער והכנה לחורף.
- 12 דצמבר לחם בתנור ושקט באחוזה.
עצרו אצלנו
התקשרו ל- 335 5936641 , או כתבו ל- info@casapasserini.com — אנחנו עונים באופן אישי.