一百公顷的森林与田野
有机种植，森林中有鹿、狍子与豪猪。
庄园核心处的三间公寓
重获新生的废墟
1620 年由 Medici 家族史官、Galli Tassi Passerini 伯爵所建，这栋房屋曾被遗弃数十年。
自 1986 年起，Manetti 家族一砖一瓦地修复，让农场重新运转。今日，它既是鲜活的家，也是劳作的农场。
Casa Passerini 的一年
真正的农场有十二种季节，而非四种。以下是您在此停留时，逐月发生的事。
- 01 一月 林间伐木与薪柴。
- 02 二月 森林劳作继续；庄园静悄悄。
- 03 三月 菜园准备就绪，头几头小山羊降生。
- 04 四月 割草、菜园播种、首批芦笋。
- 05 五月 菜园里的番茄与沙拉；田间劳作。
- 06 六月 樱桃与果酱；森林里的蘑菇。
- 07 七月 谷物脱粒；菜园采收。
- 08 八月 番茄罐头；做果酱的黑莓。
- 09 九月 耕地；采摘黑莓。
- 10 十月 栗子；栗子果酱。
- 11 十一月 森林劳作与入冬准备。
- 12 十二月 炉烤面包与庄园的宁静。
