Sto hektara šume i polja
Biološke usjevi, šume s divljačom, srna i ježevima.
Tri apartmani u srcu imanja
Gianna, Marco i Giulia: tri kuće iz povijesnog dijela Casa Passerini, s pogledom na krajolik i izravnim pristupom stazama.
Svaki nosi ime onoga koji ovu zemlju živi svakodnevno.
Sto hektara šume i polja
Biološki usjevi i šume s divljačom, srna i ježevima. Neukrojena priroda, samo nekoliko koraka od vrata.
Ruševina vraćena u život
Izgrađena 1620. od grofova Galli Tassi Passerini, povjesničara obitelji Medici, kuća je desetljećima bila napuštena.
Od 1986. obitelj Manetti obnavlja kamen na kamen i ponovno pokreće farmu. Danas je živa kuća — i farma koja radi.
Ono što zemlja daje
Kruh iz peći, jaja, marmelade s polja i povrće iz vrta: jednostavni proizvodi, vezani uz godišno doba.
Godina u Casa Passerini
Prava farma ima dvanaest godišnih doba, ne četiri. Evo što se događa, mjesec po mjesec, dok ste ovdje.
- 01 Siječanj Rad u šumi i drvo za ogrjev.
- 02 Veljača Nastavlja se šuma; mir na imanju.
- 03 Ožujak Vrt se priprema, rođu se prva jarca.
- 04 Travanj Skupljanje trave, sjetva vrta, prvi šparoge.
- 05 Svibanj Rajčice i salate u vrtu; rad na poljima.
- 06 Lipanj Trešnje i marmelade; gljive u šumi.
- 07 Srpanj Berba žita; berba iz vrta.
- 08 Kolovoz Konzerve od rajčice; kupine za marmelade.
- 09 Rujan Oranje polja; berba kupina.
- 10 Listopad Kesteni i maroni; marmelada od kestena.
- 11 Studeni Rad u šumi i priprema za zimu.
- 12 Prosinac Kruh u peći i mir na imanju.
Ostanite ovdje
Nazovite 335 5936641 ili pišite na info@casapasserini.com : odgovaramo mi, osobno.