Seratus hektar hutan dan ladang
Tanaman organik, hutan yang dihuni rusa, kijang, dan landak.
Tiga apartemen di jantung tenuta
Gianna, Marco, dan Giulia: tiga rumah yang dibuat dari bagian bersejarah Casa Passerini, dengan pemandangan pedesaan dan akses langsung ke jalur setapak.
Masing-masing memakai nama orang yang setiap hari hidup di tanah ini.
Seratus hektar hutan dan ladang
Tanaman organik dan hutan yang dihuni rusa, kijang, dan landak. Alam liar, hanya beberapa langkah dari pintu.
Reruntuhan yang hidup kembali
Dibangun pada 1620 oleh Count Galli Tassi Passerini, kronisi keluarga Medici, rumah ini ditinggalkan selama puluhan tahun.
Sejak 1986 keluarga Manetti memulihkannya batu demi batu, mengembalikan peternakan ke produksi. Hari ini ini rumah yang hidup — dan peternakan yang bekerja.
Apa yang diberikan tanah
Roti dari oven, telur, selai dari ladang, dan sayuran kebun: produk sederhana, mengikuti musim.
Setahun di Casa Passerini
Peternakan sungguhan punya dua belas musim, bukan empat. Inilah yang terjadi, bulan demi bulan, selama Anda di sini.
- 01 Januari Penebangan hutan dan kayu bakar.
- 02 Februari Pekerjaan hutan berlanjut; tenuta tenang.
- 03 Maret Kebun disiapkan; anak kambing pertama lahir.
- 04 April Pemotongan rumput, menanam kebun, asparagus pertama.
- 05 Mei Tomat dan salad di kebun; pekerjaan di ladang.
- 06 Juni Ceri dan selai; jamur di hutan.
- 07 Juli Pengirikan gandum; panen dari kebun.
- 08 Agustus Konservasi tomat; blackberry untuk selai.
- 09 September Bajak ladang; panen blackberry.
- 10 Oktober Kastanye; selai kastanye.
- 11 November Pekerjaan hutan dan persiapan musim dingin.
- 12 Desember Roti dari oven dan ketenangan di tenuta.
Menginaplah di sini
Telepon 335 5936641 , atau email info@casapasserini.com — kami membalas secara langsung.