勞作的一百公頃
森林、田野，以及與農事共存的野生動物。這便是環繞您的莊園。
以方法耕作的土地
一百多公頃的大麥、硬麥與油菜，以有機方式種植。穀物與輪作支撐著房屋與農場的日常。
森林為莊園與 Londa 的家庭提供薪柴。莊園內飼養一小群山羊；四周則有鹿、狍子、豪豬與野兔自由出沒。
田野盡頭，便是野性
林間的步道、寂靜，以及耕作者緩慢的節奏。在此行走，是理解自己所處之地最簡單的方式。
伯爵與土地
Casa Passerini 誕生於 1620 年，由與 Medici 家族相關的 Galli Tassi Passerini 伯爵所建。府邸周圍，農舍曾容納為伯爵耕作的農民。
數十年間，莊園隨托斯卡納鄉野的緩慢節奏生活——直至被遺棄，成為等待新生的廢墟。
一磚一瓦，自 1986 年
自 1986 年起，Manetti 家族將房屋恢復至原有尺度，一磚一瓦地修復，讓農場重煥生機。
修復之後，曾為 Galli Tassi Passerini 伯爵服務的農舍，改為接待 Marco 與 Manetti 家族的客人。
鮮活的家，勞作的農場
Casa Passerini 是 Manetti 家族如今的居所。舊農舍容納三間公寓；古老的戶外烤爐改為一處雅緻的獨立住宿。
Marco Manetti 管理著完全圍合的一百多公頃有機農場：穀物、森林與一小群山羊。泳池全年供客人使用。
