Simts hektāru, kas strādā
Mežs, lauki un savvaļas fauna, kas dzīvo līdzās lauksaimniecības darbam. Tā ir muiža, kas jūs ieskauj.
Zeme, kas apzināti apstrādāta
Vairāk nekā simts hektāru miežu, cietā kviešu un rapsa, audzēti bioloģiski. Graudi un sējas maiņa, kas uztur māju un ikdienas saimniecības darbu.
Meži dod malku muižai un Londa ģimenēm. Īpašumā dzīvo neliela kazu ganība; apkārt — brieži, stirnas, cūkdzelņi un zaķi brīvībā.
Kur beidzas lauks, sākas savvaļa
Takas mežos, klusums un lēns tiem, kas strādā zemi, ritms. Pastaiga šeit ir vienkāršākais veids, kā saprast, kur atrodaties.
Grāfi un zeme
Casa Passerini radās 1620. gadā pēc grāfu Galli Tassi Passerini, saistītu ar Medici ģimeni, gribas. Ap rezidenci zemnieku mājas uzņēma tos, kas strādāja zemi grāfu vārdā.
Desmitgadēm muiža dzīvoja lēnu Toskānas lauku ritmu — līdz, pamesta, kļuva par drupām, kas gaidīja jaunu dzīvību.
Akmens pa akmenim, kopš 1986. gada
Kopš 1986. gada ģimene Manetti atgrieza māju tās sākotnējā mērogā, restaurējot akmeni pa akmenim un atdzīvinot saimniecību.
Pēc renovācijas bijušās zemnieku mājas — reiz saistītas ar grāfiem Galli Tassi Passerini — pielāgotas Marco un ģimenes Manetti viesiem.
Dzīva māja, strādājoša saimniecība
Casa Passerini ir ģimenes Manetti pašreizējā mājvieta. Vecā saimniecības māja mitina trīs apartamentus; vecā āra krāsns pārvērsta par mīlīgu patstāvīgu naktsmītni.
Marco Manetti vada bioloģisko saimniecību vairāk nekā 100 hektāru, pilnībā nožogotā teritorijā: graudi, meži un neliela kazu ganība. Baseins viesiem pieejams visu gadu.
