Εκατό εκτάρια που δουλεύουν
Δάσος, αγροί και άγρια πανίδα που ζει δίπλα στη γεωργική εργασία. Αυτό είναι το κτήμα που σας περιβάλλει.
Γη καλλιεργημένη με μέθοδο
Πάνω από εκατό εκτάρια σιταριού, σκληρού σιταριού και κολζά, με βιολογική μέθοδο. Σιτηρά και αμειψισπορά που στηρίζουν το σπίτι και την καθημερινή εργασία της φάρμας.
Τα δάση δίνουν ξύλα για το κτήμα και τις οικογένειες της Londa. Στην ιδιοκτησία ζει μια μικρή αγέλη γιδιών· γύρω, αγριά ζώα, αγριογίδες, σκαντζόχοιροι και λαγοί.
Όπου τελειώνει ο αγρός, αρχίζει το άγριο
Μονοπάτια μέσα στο δάσος, ησυχία και ο αργός ρυθμός όσων δουλεύουν τη γη. Το περπάτημα εδώ είναι ο πιο απλός τρόπος να καταλάβετε πού βρίσκεστε.
Οι κόμης και η γη
Η Casa Passerini χτίστηκε το 1620 κατόπιν επιθυμίας των κόμης Galli Tassi Passerini, συνδεδεμένων με την οικογένεια Medici. Γύρω από την έδρα, αγροτικά σπίτια φιλοξένουν τους αγρότες που δούλευαν τη γη για τους κόμης.
Για δεκαετίες, το κτήμα ζούσε τον αργό ρυθμό της τοσκανικής εξοχής — μέχρι να εγκαταλειφθεί και να γίνει ερείπιο σε αναμονή νέας ζωής.
Πέτρα πάνω σε πέτρα, από το 1986
Από το 1986, η οικογένεια Manetti επανέφερε το σπίτι στο αρχικό του μέγεθος, αναστήλωσε πέτρα πάνω σε πέτρα και επανέφερε τη φάρμα.
Μετά την ανακαίνιση, τα παλιά αγροτικά σπίτια — κάποτε συνδεδεμένα με τους κόμης Galli Tassi Passerini — προσαρμόστηκαν για να φιλοξενούν τους επισκέπτες του Marco και της οικογένειας Manetti.
Ζωντανό σπίτι, φάρμα που δουλεύει
Η Casa Passerini είναι η τρέχουσα κατοικία της οικογένειας Manetti. Το παλιό αγροτικό σπίτι φιλοξενεί τρία διαμερίσματα· ο παλιός εξωτερικός φούρνος μετατράπηκε σε χαριτωμένο ανεξάρτητο κατάλυμα.
Ο Marco Manetti διευθύνει τη βιολογική φάρμα σε πάνω από 100 περιφραγμένα εκτάρια: σιτηρά, δάση και μικρή αγέλη γιδιών. Η πισίνα παραμένει διαθέσιμη για τους επισκέπτες, όλο το χρόνο.
