Sada hektarit, mis töötavad
Mets, põllud ja metsloomad, kes elavad kõrvuti talutööga. See on mõis, mis teid ümbritseb.
Maa, mida hoolikalt haritakse
Üle saja hektari odra, kõva nisu ja rapsi, kasvatatud ökoloogiliselt. Teraviljad ja külvikorra vaheldus, mis toetavad maja ja igapäevast talutööd.
Metsad annavad küttepuud mõisale ja Londa peredele. Kinnistul elab väike kitsede karja; ümberringi — hirved, metskitsed, okas-sead ja jänesed vabas looduses.
Kus põld lõpeb, algab metsik loodus
Rajad metsades, vaikus ja aeglane rütm neil, kes maad harivad. Jalutamine siin on lihtsaim viis mõista, kus te olete.
Kontid ja maa
Casa Passerini sündis 1620. aastal kontide Galli Tassi Passerini, kes olid seotud Medici perekonnaga, soovil. Residentsi ümber asusid talumajad, kus elasid talupoegade, kes maad kontide heaks töötasid.
Aastakümneid elas mõis aeglasel Toscana maapiirkonna rütmil — kuni, mahajäetuna, sai varemeteks, mis ootasid uut elu.
Kivi kivi haaval, alates 1986. aastast
Alates 1986. aastast on perekond Manetti toonud maja tagasi algse mõõtu, taastades kivi kivi haaval ja elustades talu.
Pärast renoveerimist kohandati endised talumajad — kunagi seotud kontide Galli Tassi Passeriniga — Marco ja perekond Manetti külalistele.
Elav kodu, töötav talu
Casa Passerini on perekond Manetti praegune kodu. Vana talumaja mahutab kolm korterit; vana õueahi on muudetud armsaks iseseisvaks majutuseks.
Marco Manetti juhib ökoloogilist talu enam kui 100 hektaril, täielikult aiastatud territooriumil: teraviljad, metsad ja väike kitsede karja. Bassein on külalistele kättesaadav aasta ringi.
